- 20 oktober 2021
- | Bron: Foodprocess
Het belang van hygiënische afwatering
Maar liefst 70% van de positieve listeria-tests wordt na het reinigen en ontsmetten in de afwateringssystemen teruggevonden. Bovendien is de afwatering dikwijls een bron van herbesmetting, in het geval van een ondermaats hygiënisch design. ACO weet raad!
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.
