- 28 octobre 2024
- | Source: Bakery
"Les jeunes pâtissiers pensent qu'ils peuvent tout apprendre sur un écran"
Créativité et innovation dans le respect de la tradition: voilà ce qui caractérise la pâtisserie de Nicolas Arnaud. Le pâtissier bruxellois allie ses origines françaises à la précieuse expérience acquise chez Marc Ducobu, qui a façonné son style.
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