Rodenbach Vintage

Rodenbach Vintage Cette bière Rodenbach est obtenue après 24 mois de maturation et est portée à son summum avant de pouvoir porter le nom ‘Vintage'. Cette Rodenbach Vintage 2015 est aromatique et présente un nez assez complexe aux accents végétaux de chêne, de caramel et de pomme verte, mais aussi de miel et de sel de mer. La couleur brun rouge typique et ses reflets rubis résultent du malt torréfié avant d'être brassé. “Le goût est très structuré, complexe et entier, mais aussi piquant et rafraîchissant”, explique Rudi Ghequire. Cette bière accompagne sans complexe des repas gastronomiques. La fraîcheur acidulée de la pomme vient équilibré le côté gras de l'anguille fumée, du foie gras ou des fromages bleus.